1.2 ¿Quién puede beneficiarse de este recetario?

Este recetario está diseñado para quienes se sienten pesados, estancados o con una digestión lenta. Más allá de recetas, es un aliado para recuperar la ligereza, la energía y el bienestar integral:

Perfiles que Pueden Beneficiarse:

• Personas con tendencia al sobrepeso u obesidad leve.
• Personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina, en proceso de regulación.
• Quienes presentan retención de líquidos, hinchazón o edemas.
• Personas con digestión lenta, pesadez después de comer o metabolismo enlentecido.
• Personas con congestión respiratoria, exceso de mucosidad o alergias estacionales.
• Personas con problemas circulatorios leves asociados a estancamiento.
• Personas que sienten tristeza, apatía o falta de motivación emocional.
• Personas con fatiga crónica no relacionada con la falta de sueño.
• Personas con tendencia a infecciones respiratorias recurrentes, especialmente en climas húmedos.
• Quienes desean aligerar su alimentación tras un periodo de alimentación densa o después del invierno.

También para quienes:

• Ya conocen su Prakṛti o Vikṛti Kapha y buscan un apoyo práctico para su balance.
• Sienten que su cuerpo está «pesado» o «estancado» y desean una transformación real desde la cocina.
• Buscan una alimentación más ligera, especiada y digestiva, alineada con los principios del Ayurveda.
• Desean integrar hábitos de autocuidado y nutrición consciente de forma práctica y deliciosa.