¿Cuándo tomarla y cuánto?
- Momento ideal:
Tómala 10–15 minutos antes de tu comida principal festiva (comida del día, cena especial o brunch de celebración).Cantidad:
Una taza pequeña (120–150 ml) es suficiente. No hace falta más cantidad; la idea es activar, no llenar el estómago. - Temperatura:
Siempre bien tibia, nunca hirviendo ni fría. El calor suave es la señal que tu sistema digestivo entiende como “es momento de trabajar”.
Puedes usarla:
- antes de las cenas de Navidad, Año Nuevo o reuniones familiares,
- antes de una comida un poco más pesada de lo habitual,
- o como ritual diario durante la temporada, cuando sientas tu digestión lenta o con tendencia a pesadez.
Cómo integrarla en tu ritual de fiestas
Imagina que, antes de servir la mesa, ofreces a tus invitados una pequeña taza de esta infusión en lugar de un aperitivo frío o alcohólico:
- el cuerpo se calienta desde adentro,
- la mente se centra,
- y todos llegan al primer bocado con hambre sana y una digestión despierta.
Es un gesto sencillo que cambia toda la experiencia de la comida: menos inflamación, menos pesadez después… y más espacio para disfrutar de la compañía y del corazón de las fiestas.

