Edición Invierno · Pan Reconfortante
Conchas Artesanales Ayurvédicas
Aprende a elaborar conchas artesanales digestibles, estacionalmente formuladas y técnicamente precisas, integrando la ciencia de la panadería con los principios del Ayurveda
Currículum
- 7 secciones
- 8 lecciones
- 7 semanas
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- Sección 1: Bienvenida2
- Sección 2: Fase 1 – Activación de la Levadura1
- Sección 3 · Fase 2 – Mezclado y amasado1
- Sección 4 · Fase 3 – Fermentación2
- Sección 5 · Fase 4 – Costra y formado1
- Sección 6 · Fase 5 – Horneado y reposo0
- Sección 7: Recetario completo1
Instructor
4 respuestas
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Excelente clase
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Hola Brenda, me gustó mucho el taller de conchas, es mi primera experiencia, manejar los ingredientes con las manos el amasar la harina fue algo maravilloso
Te agradezco mucho por estar en mi camino de vida, me es grato conocerte, tus explicaciones son muy claras y entendibles
Gracias, gracias, gracias -
Excelente clase de conchas artesanales
Me gustó mucho la explicación de cada paso muy clara las explicaciones -
Gracias Brenda por la sencillez y pasión al transmitir desde tu corazón los conocimientos para disfrutar sin culpa el buen comer
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