Serie Leer cualidadesBlog 2 de 79 minutos de lectura
- Clima
- Dosha
- Cuerpo y mente
- Plato
- Cocción
- Contexto
- Receta
¿Cómo se relacionan las cualidades de mi entorno con Vata, Pitta y Kapha?
En el primer blog leíste el círculo más grande que te rodea, la naturaleza, y describiste el clima de tu zona por cualidades: características que puedes sentir, como frío o caliente, seco o húmedo, quieto o en movimiento. Aquí das dos pasos más. Pones nombre a esas cualidades, porque Ayurveda las agrupa en Vata, Pitta y Kapha, y miras el segundo círculo: los espacios donde pasas el día.
Cada sección indica de dónde viene lo que afirma:Texto clásicoLectura por cualidadesDatos de climaAdaptación práctica
Por Brenda Martínez Sandoval, AyurBrenda®
Tres ambientes antes de las tres de la tarde
Un ejemplo de un día cualquiera en Mérida.
Piensa en un día de trabajo en Mérida. A las ocho de la mañana ya hace calor y el aire se siente pesado.
A las nueve entras a una oficina con el aire acondicionado muy bajo. Pasas varias horas en un lugar frío, con una corriente de aire en la nuca.
A las dos sales a comer. El sol cae a plomo.
En pocas horas pasaste por tres ambientes con cualidades distintas: uno caliente y húmedo, uno frío y con aire en movimiento, uno caliente y muy luminoso.
El clima de tu ciudad es solo una parte de tu entorno. También importa dónde pasas más tiempo.
Los doshas se reconocen por sus cualidades
Charaka describe las cualidades de cada dosha: Vata es seco, frío, ligero, sutil y móvil; Pitta, caliente, penetrante y fluido; Kapha, pesado, frío, untuoso y estable. Fuente 1.
Lectura por cualidadesLa tabla reúne solo las cualidades más útiles para leer el entorno.
Ayurveda utiliza tres nombres (Vata, Pitta y Kapha) para describir principios relacionados, respectivamente, con el movimiento, la transformación y la estructura del organismo. A los tres se les llama doshas.
Cada uno se reconoce por ciertas cualidades. Aquí aprenderás a identificar esas cualidades en lo que te rodea.
Es una introducción. Sus funciones en el cuerpo quedan para otro momento.
Lo que observas afuera Viento, aire seco y frío noches que enfrían de golpe, polvo en el aire
Cualidades Frío, seco, ligero y móvil
Se relacionan con Vata, el principio del movimiento.
Lo que observas afuera Sol intenso y calor de mediodía luz fuerte
Cualidades Caliente, intenso y ligero
Se relacionan con Pitta, el principio de la transformación.
Lo que observas afuera Cielo nublado y lluvia persistente humedad fresca, neblina
Cualidades Frío, húmedo, pesado y estable
Se relacionan con Kapha, el principio de la estructura.
Según la lectura ayurvédica, pasar tiempo entre ciertas cualidades puede favorecer el aumento del dosha que las comparte.
Estas relaciones pertenecen al marco tradicional del Ayurveda y sirven para orientar la observación. El entorno no basta para saber cómo estás: también importa tu respuesta individual.
Cuatro escenarios para orientarte
En un mismo entorno pueden convivir cualidades asociadas con distintos doshas.
Con dos preguntas ya puedes empezar: ¿hace frío o calor?, ¿el aire está seco o húmedo?
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Frío y seco
Como el invierno del altiplano y del norte. Las dos cualidades se relacionan con Vata.
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Frío y húmedo
Como los días nublados y lluviosos de la sierra. Las dos se relacionan con Kapha.
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Caliente y seco
Como mayo, antes de las lluvias. El calor se relaciona con Pitta y la sequedad con Vata.
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Caliente y húmedo
Como la costa en temporada de lluvias. El calor se relaciona con Pitta y la humedad con Kapha.
El viento añade movimiento y puede favorecer la sequedad. En un espacio cerrado, fíjate también en la humedad, la temperatura y si circula el aire.
Tu entorno tiene tres capas
El reparto del día y de la noche en tres tramos, cada uno con un dosha, viene de Vagbhata. Fuente 2.
Adaptación prácticaLo del aire acondicionado y la cocina es lectura actual por cualidades.
Capa El clima
Qué mirar Cómo es tu localidad en esta época
Cambia con la estación y también de un día a otro. Si vives en México, puedes ubicarte en el mapa de zonas.
Capa La hora
Qué mirar El momento del día
Ayurveda asocia cada tramo del día con un dosha: Kapha al inicio, Pitta en medio y Vata al final. La noche repite el orden.
Capa El espacio
Qué mirar Cómo es tu casa, tu oficina, tu cocina o tu taller
El aire acondicionado puede enfriar, reducir la humedad y producir corrientes, según cómo se use. Una cocina encendida añade calor.
Cuenta también el tiempo. Unos minutos al sol pesan menos que ocho horas en una oficina fría.
Escenarios orientativos para octubre en México
Los cuatro grupos salen de las cifras de octubre del primer blog. Fuente 4.
Adaptación prácticaLa altitud, las lluvias y los frentes fríos cambian las condiciones de cada localidad.
Si tu octubre es Caliente y húmedo Por ejemplo, el Golfo, la Península y el Pacífico sur.
Cualidades que destacan Calor y humedad
El calor se relaciona con Pitta y la humedad con Kapha. En la cocina puede ayudar no cargar los platos de picante ni de grasa.
Si tu octubre es Caliente y con poca lluvia Por ejemplo, el noreste y el noroeste.
Cualidades que destacan Calor y sol
Se relacionan sobre todo con Pitta. Cerca del mar puede haber humedad aunque llueva poco. Pueden sentar bien platos frescos, sin llegar a helados.
Si tu octubre es Templado y seco Por ejemplo, el Bajío, el altiplano norte y Baja California.
Cualidades que destacan Sequedad y noches frescas
Se relacionan con Vata. A mediodía todavía puede hacer calor. Pueden sentar bien platos tibios y jugosos.
Si tu octubre es Fresco y todavía húmedo Por ejemplo, el altiplano central.
Cualidades que destacan Fresco y humedad
Se relacionan con Kapha. Si el aire se vuelve más seco, aparecen cualidades de Vata. Pueden sentar bien platos tibios y ligeros.
Al elegir qué servir, cuenta también tu apetito, tu digestión y lo que te sienta bien.
El ambiente de hoy y el de las últimas semanas
Charaka explica que en Sharad el sol calienta de golpe cuerpos acostumbrados a la lluvia, y el Pitta acumulado se agrava. Fuente 3.
Lectura por cualidadesResponde la pregunta que dejó abierta el primer blog: ¿el otoño es Pitta o Vata?
Una cosa es el ambiente de hoy y otra, la exposición de las últimas semanas. Por eso una recomendación estacional puede considerar lo que venías viviendo, además del clima de este momento.
Un ejemplo: una receta de octubre puede estar pensada para el calor que se fue juntando durante los meses de lluvia, aunque hoy amanezca fresco.
Si una receta de temporada no coincide con el clima de tu localidad o con lo que sientes, ajústala.
Si quieres profundizar: el ciclo estacional de los doshas
Es la explicación tradicional de cómo se mueven los doshas a lo largo del año. Describe una tendencia general, y cada persona la vive a su manera.
Según este esquema, cada dosha se acumula poco a poco en una estación, se nota más en la siguiente (los textos dicen que se agrava) y se calma después.
Pitta se acumula en las lluvias, se agrava cuando vuelve el sol y se calma al llegar el frío.
Vata se acumula en el calor seco, se agrava en las lluvias y se calma después de ellas.
Kapha se acumula en el frío, se agrava en primavera y se calma con el calor seco.
Los textos describieron las estaciones del norte de la India. En México uso una adaptación práctica, y las fechas cambian por zona.
Cuatro claves para observar mejor
El entorno marca una tendencia, no un diagnóstico.
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Mira más de una cualidad
Treinta grados con aire seco y treinta grados con humedad son entornos distintos.
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Observa varios días
Un frente frío o una semana de lluvia son cambios pasajeros. La estación se ve en el conjunto.
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Describe en lugar de etiquetar
«Hoy mi oficina está fría y con corriente» te sirve más que «mi ciudad es Vata».
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Vuelve a mirar cuando algo cambie
Otra estación, otro trabajo u otra casa cambian tu entorno.
Un ejercicio para hoy
Cuatro preguntas. Toma dos minutos.
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1. ¿Qué cualidades hay afuera?
Calor o frío, humedad o sequedad, viento o calma.
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2. ¿Cuáles predominan donde paso más horas?
Puede ser muy distinto de lo que hay afuera.
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3. ¿Qué noto en mí?
Por ahora solo anótalo. Cómo leerlo es el tema del siguiente blog.
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4. ¿Qué ajuste sencillo puedo hacer en mi entorno?
Alejarte de una corriente fría, ponerte una capa de ropa o buscar sombra.
No todo se compensa con comida. A veces el ajuste es cambiar de lugar, abrigarte o abrir una ventana.
El entorno empuja. Tu cuerpo dice hasta dónde.
No todo funciona para todas
Dos personas en el mismo entorno pueden responder de manera distinta.
En la misma oficina fría, una persona termina el día con las manos heladas. La de al lado está cómoda.
El entorno es el mismo. Cambian el cuerpo de cada una, la edad, los hábitos y cómo llegaron ese día.
Notas y fuentes
Solo cito lo que revisé directamente. Los textos clásicos se citan por sección, capítulo y verso.
- Texto clásicoCharaka Samhita, Sutrasthana 1, versos 59 a 61. Las cualidades de Vata, Pitta y Kapha, y la idea de que cada uno se calma con las cualidades opuestas.
- Texto clásicoAshtanga Hridaya de Vagbhata, Sutrasthana 1, verso 8. Los doshas predominan en el final, la mitad y el inicio de la vida, del día, de la noche y de la digestión.
- Texto clásicoCharaka Samhita, Sutrasthana 6, versos 41 a 45. El Pitta acumulado durante las lluvias se agrava en Sharad.
- Datos de climaPromedios de octubre por zona, del primer blog de esta serie. Temperatura y lluvia de los resúmenes del Servicio Meteorológico Nacional; humedad de una estación de referencia por zona.
- Adaptación prácticaEl ciclo estacional de los doshas en México, los escenarios de octubre y los ajustes de entorno son mi adaptación a partir de lo anterior.
Lo que te llevas de este blog
Paso 2 de 7 de la serie.
- Lo que aprendiste
- Vata, Pitta y Kapha se reconocen por cualidades, y tu entorno puede favorecer uno más que otro: el clima, la hora y el espacio donde pasas el día.
- Lo que ya puedes hacer
- Leer tu entorno de hoy y decir con qué dosha se relacionan sus cualidades, sin concluir que lo tienes elevado.
- Lo que sigue
- ¿Cómo estoy respondiendo yo? Es el tema del blog 3.
La serie: leer cualidades
Siete blogs. Cada uno responde una pregunta.
- 1El clima¿Qué cualidades están dominando afuera?Ya publicado
- 2Vata, Pitta y KaphaCómo se relacionan con tu entornoEste blog
- 3El cuerpo y la mente¿Qué cualidades están dominando hoy en mí?Próximamente
- 4El plato¿Qué cualidades necesita mi plato para equilibrarme?Próximamente
- 5La cocción¿Cómo transforma la cocción lo que voy a comer?Próximamente
- 6El contexto¿Este alimento es adecuado para esta persona, en este momento?Próximamente
- 7La receta¿Qué cualidades tiene esta receta y cómo la ajusto?Próximamente
Lo que sigue: el cuerpo y la mente
La pregunta que te llevas es esta: ¿cómo estoy respondiendo yo? El siguiente blog te enseña a contestarla, leyendo las cualidades de tu cuerpo y de tu mente.
¿Cuál es tu entorno de hoy?
Cuéntame tu ciudad y el espacio donde pasas más tiempo: ¿al aire libre, en oficina con aire acondicionado, en la cocina?
Dejar un comentario
Muchas gracias por tu compartir querida Brenda, y si en esta etapa dei vida el exceso de seriedad en el ambiente no me está ayudando mucho. Mi dosha dominante es Pitta y no estoy conservando la humedad, mis ojos, cabello y piel se resecan más que hace un 5 años. En definitiva estoy tomando acciones para mejorar la retención de humedad y lubricación en mi piel,cabello y ojos. Un abrazo.